Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa thai de pollo
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
5 - 10 granos de pimienta negra
-
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
-
2 ramitas cilantro fresco
-
4 tallos de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)
-
400 g caldo de pollo
-
800 g de leche de coco
-
6 rodajas de galanga fresca (opcional)
-
10 hojas de lima kaffir frescas
-
300 g carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)
-
50 g de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)
-
120 g de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)
-
60 g de zumo de lima
-
45 g de salsa de pescado thai
-
1 chile rojo cortado en rodajas finas
-
1 cebolleta tierna cortada en diagonal en rodajas finas
-
4 ramitas cilantro fresco picado grueso
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
11.3 g
Calorías
458 kJ /
109.5 kcal
Grasa
3.7 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
7.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Food truck
83 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crema de andaricas
50min
Crema de marisco
40min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Crema de gambones
45min
Crema de anguila ahumada
40min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40min
Consomé de ternera
1h 40min
Sopa de galets rellenos de foie
1h 45min
Crema ligera de tomate
25min
Ribollita
2h
Gazpachuelo
35min
Sopa campera
1h